Olivier Ballester
Chef de cuisine Hautes-Pyrénées, France
Présentation
J'ai une expérience de 21 ans dans la restauration et j'ai été successivement Cuisinier , Chef de Partie , Second ,Chef Cuisinier , et gérant . J'ai pratiqué plusieurs types de cuisines . J'ai fait ma formation à Tarbes en France . Depuis quelques années , je me suis spécialisé dans l'international (France , Belgique , Suisse et plusieurs fois au Maroc) .Solide et en bonne condition physique , je suis habitué aux rythmes saisonniers ,et je suis d'une grande mobilité géographique . Je vous adresse mon CV avec photo . Je me tiens à votre disposition pour de plus amples renseignements .
* Disponible actuellement
Parcours
27 ans
CFA TARBES
CAP CUISINE
septembre 1997 à maintenant
4 mois
CHEF DE CUISINE
LE FESTIVAL
| PROPRIANO (20110)
avril 2019 à août 2019
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