Jean-christophe Martini

Présentation

Commerçant dans l'âme, j'ai souhaité m'investir dans le domaine de la restauration. Tout d'abord en tant que Chef de rang afin d'acquérir les process d'accueil client et de service en salle et bar, puis comme Manager d'un restaurant.

Aujourd'hui, je souhaite relever de nouveaux challenges et mettre à profits mes acquis, auprès d'un restaurant traditionnel ou restauration rapide, afin de développer de nouvelles compétences, créer un véritable impact positif sur les équipes en place et participer activement à l'aboutissement de nos objectifs communs.

Parcours