Franck Ete
Chef de cuisine indépendant Orne, France
Présentation
Mon expérience en tant que cuisinier en restauration s'étend sur 25 ans.
Parcourent classique à tous les postes aussi bien en restauration traditionnelle, gastronomique que collective. Expérience européenne en tant que : chef de partie, second de cuisine et chef de cuisine (Italie, Angleterre)
Chef de cuisine indépendant sous le statut d'auto-entrepreneur voir site internet: www.chef-cuisinier-normandie.com
Je suis aussi professeur de cuisine pour l'éducation nationale (contractuel)et je serais disponible à partir du 9 Février 2017 jusqu'au 31 Juillet 2016 pour des missions de courts durées: formation professionnel,renfort d'équipe,extra weekend,traiteur mais aussi remplacement temporaire pour les entreprises etc....
Parcours
17 mois
Professeur de cuisine
Education National
| CAEN (14000)
septembre 2015 à février 2017
12 mois
VAE
Bac Pro Cuisine
août 2008 à août 2009
3 ans
CFA
CAP/BEP
janvier 1983 à janvier 1986
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